長野市権堂の信州牛ステーキ鉄板焼専門店。 目の前の鉄板で焼かれる、信州牛の旨み、甘み、香りを思う存分ご堪能ください。
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  • 信州牛ステーキ
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新着情報

移転リニューアルのお知らせ

いつも鉄板焼Dining旬響をご利用頂きまして誠にありがとうございます。 この度、鉄板焼Dining旬響は、ながのスカイビル9Fに移転し、気持も新たに、平成28年5月17日(火)に移転オープンする運びとなりました。 長野 …

店舗移転のお知らせ

いつも鉄板焼Dining旬響をご利用いただきまして、誠にありがとうございます。 この度、鉄板焼Dining旬響は、新店舗に移転する運びとなりました。 つきましては、2月いっぱいで一旦閉店し、2016年4月吉日のオープンを …

鉄板焼カウンター

秋の宴会コース

前菜 三点冷菜 気まぐれサラダ造り 三点焼物 信州牛ステーキ椀物 季節の茶碗蒸し食事 季節のごはん椀物 季節の清汁水菓子 冷たいデザート 3,500円(税込) 2時間飲み放題付き 5,000円(税込)

ブログ

食材が美味しいのは当たり前!

食材が美味しいのは当たり前! ですが、それを更に美味しくさせるのは、 焼き手の腕はもちろん、店内、スタッフの雰囲気!!そしてお客様の五感!! ぜひ目の前の食材が調理されていく様を、見て聴いて匂いで感じて、存分に楽しんでく …

【強く儚い者たち】

【強く儚い者たち】 定休日明け、今週もよろしくお願いします。 いよいよ長野市も桜の季節。 それにしても、儚いものですよね…だからこそ、瞬間の美学を大切にしたい。 そうそれは、フランベ«ファイヤー»も同じ! その一瞬を見逃 …

続々と桜の開花宣言が聞かれるいい季節になって来ました。

続々と桜の開花宣言が聞かれるいい季節になって来ました。 明日は、第19回長野マラソンも開催されます。以前、ここ数年参加されているお客様いわく、杏、桜、桃などの花が咲く頃の大会なので、景色を楽しむのが目的でエントリーされて …

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